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肉類凍干機(jī)隨著生活品質(zhì)提高以及凍干機(jī)設(shè)備的廣泛使用，凍干肉類產(chǎn)品出口量累年遞增。促進(jìn)了肉類加工業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了肉類凍干生產(chǎn)工藝技術(shù)、食品凍干機(jī)設(shè)備水平日新月異提高。

月餅凍干機(jī)凍干月餅，食品凍干機(jī)助力月餅行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展！隨著人們對(duì)健康食品的追求，傳統(tǒng)高油脂、高糖的月餅已無法滿足市場需求。 而通過食品冷凍干燥機(jī)設(shè)備低溫凍干的水果干與常溫冰皮制作成的鮮果月餅，這種健康又營養(yǎng)的低脂低糖月餅逐漸受到市場追捧。

蔥段凍干機(jī)：蔥營養(yǎng)豐富，是重要的調(diào)味蔬菜。食用時(shí)風(fēng)味辛香，細(xì)膩脆嫩，汁多味甘，是生食或調(diào)味的良好蔬菜。同時(shí)蔥還有較高的醫(yī)療價(jià)值。利用食品冷凍干燥機(jī)進(jìn)行深加工，可大大增值，是出口創(chuàng)匯的重要凍干蔬菜之一。

寵物零食凍干機(jī)在寵物糧凍干加工的應(yīng)用克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種采用凍干方式制成且原料 形式為肉類纏繞水果及蔬菜的寵物凍干零食，其具有營養(yǎng)成分高、保留原始風(fēng)味、復(fù)水性好的優(yōu)點(diǎn)。

米飯凍干機(jī)隨著生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，人們對(duì)方便食品的需求越來越多。經(jīng)過熱水浸泡或短時(shí)間蒸煮后便可食用的方便米飯成為方便面之外的另一種方便主食。

蜂王漿片凍干機(jī)采用真空冷凍干燥技術(shù)，將新鮮蜂王漿在低溫下凍結(jié)成固態(tài)，然后放置在真空環(huán)境中，使其中的水分直接由固態(tài)升華成氣態(tài)而除去，制備成凍干粉的蜂王漿在密封避光的容器中就可以在室溫下較長時(shí)間地存放，這樣食用起來就方便多了。克服和完善了新鮮蜂王漿作為商品在應(yīng)用過程中劑量不易掌握、常溫下保存不便以及使用時(shí)程序過于復(fù)雜等不足之處，目前是市場上深受歡迎，倍受消費(fèi)者和經(jīng)營者的喜愛。

香蕉脆片凍干機(jī)制備的凍干香蕉片口感酥脆、無澀味,保持了香蕉原有的顏色、形狀和營 養(yǎng)成分,具有濃郁的新鮮香蕉芳香氣味。其凍干工藝流程如下：鮮果采收一揀選一殺菌一清洗一去皮一預(yù)凍一 切片一凍結(jié)一真空冷凍干燥一出倉一檢驗(yàn)包裝。

乳品果汁粉凍干機(jī)：液態(tài)食品比如乳品、果汁、茶飲、咖啡、蔬菜汁、功能飲料等在凍干應(yīng)用中，因?yàn)橛刑欠帧⒂袡C(jī)溶劑、酸性物質(zhì)等成分影響，而且沒有類似植物或者肉類的纖維支撐，所以液態(tài)凍干的要求比固態(tài)食品要求高出很多，食品凍干機(jī)的要求也需要高。

預(yù)制菜凍干機(jī)： 傳統(tǒng)意義的預(yù)制菜是通過半成品或者熟制品進(jìn)行包裝，通過冷藏和冷鏈進(jìn)行存儲(chǔ)和流通。在存儲(chǔ)、流通和食用存在成本高、流通難、食用不方便的問題。隨著凍干技術(shù)的發(fā)展，食品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于各種調(diào)味品凍干、果蔬凍干、肉類凍干和方便食品凍干等加工生產(chǎn)，其中預(yù)制菜凍干是解決存儲(chǔ)、流通和食用方便的根本問題，極大地推動(dòng)了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，帶來行業(yè)快速發(fā)展。

食用菌凍干機(jī)在食用菌領(lǐng)域的應(yīng)用，對(duì)于大多數(shù)菇類來說，選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為：原料——品選——清洗——分切——凍結(jié)——升華干燥——真空包裝——成品，其中凍結(jié)和升華干燥是加工的關(guān)鍵工序。